شاورما الدجاج

شاورما الدجاج

المطلوب

صدور الدجاج
لفة بقدونس مفروم
طماطم مقطعه
بصلة مبشورة
كوب زبادى
ملعقة خل
ملعقة شاى ملح
فلفل اسود بهارات
ملعقة سمن كبيرة

الطريقه

تقطع صدور الدجاج قطع صغيرة
ثم يضاف الزبادى و الخل و التوابل

ويترك لمدة ساعة فى الثلاجة ثم يوضع
على النار مع السمن حتى ينضج

ثم يوضع البقدونس و الطماطم
و يرفع من على النار
ثم يوضع فى العيش الكيزر مع سلطة الطحينة

» مسقعة الدجاج
» الدجاج مع صلصة الطحينة..
» صدور الدجاج بصلصة البيستو