♥♥♥♥♥ بحبك يارب ياقوتى ♥♥♥♥♥
أهــــــــــــلا بكـــــــــــم في منتــــــدي بحبـــك يــارب يـــاقوتى
اذا كنت عضو يسعدنا دخولك واذا كنت زائر نتشرف بتسجيلك للانضمام الينا
♥♥♥♥♥ بحبك يارب ياقوتى ♥♥♥♥♥
أهــــــــــــلا بكـــــــــــم في منتــــــدي بحبـــك يــارب يـــاقوتى
اذا كنت عضو يسعدنا دخولك واذا كنت زائر نتشرف بتسجيلك للانضمام الينا
♥♥♥♥♥ بحبك يارب ياقوتى ♥♥♥♥♥
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
البامية باللحمة والليمون Support

 

 البامية باللحمة والليمون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin

بنت يسوع


بنت يسوع
Admin


انثى
شفيعى : البامية باللحمة والليمون Kel09220zd7
مزاجي : البامية باللحمة والليمون 110
احترامك للقوانين : البامية باللحمة والليمون 111010
عدد المساهمات : 1825
تاريخ التسجيل : 24/11/2010
نقاط : 4949

البامية باللحمة والليمون Empty
مُساهمةموضوع: البامية باللحمة والليمون   البامية باللحمة والليمون I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 05 2011, 01:42

البامية باللحمة والليمون 166268_10150147823133957_227915788956_8170681_6178404_nالبامية باللحمة والليمون
المقادير:
كيلو لحمة (ضاني أو بتلو أو بقري)
كيلو بامية
2 معلقة كبيرة زيت ذرة
2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
3 أكواب عصير طماطم
ملح وفلفل أسود
3 فصوص ثوم مدقوقين
3 معالق زبدة
فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة
2/1 معلقة صغيرة شطة مطحونة
3 بصلات مقطعة قطعاً صغيرة

الطريقة:
1-
هاتي اللحمة واغسليها وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم، بعد كده هاتي حلة
وحطي فيها اللحمة وحطيها على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر لغاية
ما اللحمة تطلع ميتها وتشربها تاني، بعد ما تشربها ضيفي إليها 3 كوبايات
مية، وضيفي إليها الملح والفلفل والبهارات، وسيبي اللحمة على نار هادية
لغاية ما تلاقيها استوت.


2- أثناء ما اللحمة بتستوي هاتي البامية
واغسليها كويس، وبعد كده سيبيها علشان تنشف وبعدين نظفيها كويس، وشيلي
الجزء العلوي والجزء السفلي واغرسيها بالسكينة من المنتصف.


3- هاتي
حلة وحطي فيها الزيدة والزيت، وضيفي ليها البصلة المقطعة وقلبيهم مع بعض
لغاية ما البصلة لونها يبقى ذهبي، وبعد كده ضيفي الثوم المدقوق والبامية
وقلبيهم مع بعض لمدة ربع ساعة، وضيفي إليهم الفلفل المقطع مع استمرار
التقليب لمدة خمس دقائق.. بعد كده ضيفي عصير الطماطم وصلصة الطماطم والملح
والفلفل والشطة الحمراء، وسيبيهم على النار لغاية ما تلاقي إن الطماطم
قوامها بقى سميك، ضيفي إليها اللحمة وكوباية كبيرة شوربة اللحمة وسيبيهم
على النار لغاية ما البامية تستوي.


4- اغرفي البامية في أطباق التقديم، وضيفي ليها عصير الليمون.. وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://jesus.forumalgerie.net
 
البامية باللحمة والليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» سلطة البطاطس بالبقدونس والليمون
» طاجن البامية باالحم الضانى
» ملف البيتزا وانواعها‏

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
♥♥♥♥♥ بحبك يارب ياقوتى ♥♥♥♥♥ :: قسم الاسرة المسيحية :: ركن الطبيخ-
انتقل الى: